Recomendación carne vacuno premium para parrilla

[ctrujillo07 13]

Muchachos, ayer compré en el Líder un corte espectacular, el Tomahawk, estaba en oferta, para la parrilla fenomenal

[ctrujillo07 13]

Hola Jaime, a ti que te gusta la cocina, te recomiendo una receta espectacular, compra un malaya de cerdo (viene enrollada envasada al vacío), la tiras a la parrilla, cuando este cocida y dorada lista para servirla, le pones una capa de tomate, queso, aceitunas, o lo que quieras ponerle como cuando haces una pizza a tu pinta, la dejas un rato en la parrilla para que se derrita el queso, y la sirves como una pizza. Se llama malaya a la pizza, en el fondo la malaya hace de masa. Queda exquisita y de una presentación espectacular que sorprende a la vista. Muy fácil.

Saludos Carlos Trujillo.

[ctrujillo07 13]

Para el que desee hacerla, se va a lucir con algo bastante simple, van a quedar como reyes. Aparte que no se conoce mucho el plato.

[markus 182]

Tomahawk Criollo

de lo mejor que he podido engullir ;)

[markus 182]

hmmmm

[markus 182]

felices fiestas!

[sonic 600]

On 13-09-2019 at 21:28, jsc010 dijo:

Muy cebado con la punta picana gringa, ....ya me sale bien hasta cuando la hago mal.... ....es muy buena. Pero hoy volvi a la vieja Punta Paleta, corte delicattessen para plancha o parrilla pero que hay que sacar la fascia o tendon transversal, un manjarsh, aguanta salsas.... una delicia. Ademas es un corte ultra barato, sale por 4 lks en el lider y salva, totalmente.

Aqui un buen tuto para quien no tenga un carnicero de confianza que haga la pega.

 

 

Todos los cortes baratos son muy buenos ,solo hay que prepararlos con dedicación .

De echo el corte americano antes valía 3500 pesos y nadie lo comía ,ahora está cerca de los 8 mil y todos lo compran .

 

Felices fiestas

[ChevLibert 88]

Todos los cortes baratos son muy buenos ,solo hay que prepararlos con dedicación .
De echo el corte americano antes valía 3500 pesos y nadie lo comía ,ahora está cerca de los 8 mil y todos lo compran .
 
Felices fiestas

Así, tal cual. Y al final es huachalomo con algo mas la mayoría de las veces.

Yo últimamente estoy tirando sobrecostilla. Ni muy muy, ni muy menos. Poniéndole paciencia a la búsqueda, algunos cortes no vienen con exceso de grasa, y quedan exquisitos.

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[AudioLuthier 758]

jajajajajaajajajaj!!!

 

 

[funkyto 539]

Sigo a este tipo en Youtube, aunque no tengo esa experticia para la cantidad de comida que prepara, en especial los asados.

 

[funkyto 539]

 

[funkyto 539]

 

[pacifyer 100.000]

Tengo una carne que se agusanó, por si alguien quiere probar nuevas sensaciones. 

[Mr_oD 3.303]

hace 2 horas, pacifyer dijo:

Tengo una carne que se agusanó, por si alguien quiere probar nuevas sensaciones. 

¿Pero cómo? la tenía colgando por ahí?  

[sonic 600]

hace 5 horas, funkyto dijo:

Sigo a este tipo en Youtube, aunque no tengo esa experticia para la cantidad de comida que prepara, en especial los asados.

 

Ese loco gusta mucho de las carnes , parrilla ,sartenes ,ollas y planchas de fierro  muy bien canal ese 

[funkyto 539]

Y muy entretenido ademas.

[funkyto 539]

hace 5 horas, Mr_oD dijo:

¿Pero cómo? la tenía colgando por ahí?  

Hace rato solo cuelga...

[Juanzuniga 1.072]

1 hour ago, funkyto said:

Hace rato solo cuelga...

Si reclamas, por algo será!

[pacifyer 100.000]

15 hours ago, funkyto said:

Hace rato solo cuelga...

 

14 hours ago, Juanzuniga said:

Si reclamas, por algo será!

Es por el distanciamiento social que alega, no le gusta el ñiqui-ñiqui por Zoom... 

[funkyto 539]

jajaja