JuCuGa 0 Publicado February 21, 2012 at 22:04 Autor Share Publicado February 21, 2012 at 22:04 [quote name='YOP' date='20 February 2012 - 05:04 PM' timestamp='1329771863' post='112304'] [quote name='JuCuGa' date='10 February 2012 - 11:13 AM' timestamp='1328883206' post='111056'] longanizas ahumadas de cerdo y vacuno las cuales eran de tan buena calidad que las dejé curando y ahora me las como casi como si fueran chorizos!!! [/quote] como se hace para curar las longanizas ? [/quote] Tienen que ser de buena calidad y ahumadas. Las cuelgas al aire, lugar seco y envueltas enuna malla o quesera para que respiren. Una a dos semanas y están. Siles sale un moho blanco no importa. Citar LOS TRES GRANDES LEGADOS DEL IMPERIO ROMANO, EL VINO, LAS ORGÍAS Y LA BULIMIA - ESTACIONARIO: IPOD 160 GB-CABLE INTERCONECTOR AUDIOQUEST-AMP AUDIFONOS CREEK OBH-11-AUDIFONOS SENNHEISSER HD600 - PORTÁTIL: IPOD 160 GB-CABLE INTERCONECTOR DE PLATA-AMPLI PORTÁTIL CON CHIP OPA2227P-AUDIFONOS ETYMOTIC ER4P WWW.SOLUCIONALO.CL y mi nuevo proyecto: WWW.THINKING.CL Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
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