Comida italiana

[Patagonia 739]

[quote name='Stereo Vintage' date='10 December 2011 - 07:44 PM' timestamp='1323557062' post='100449']
puedo hacer el comentario "pobre"? jajaja si la billetera es delgada a mi me gusta salir de las ganas de comida italiana con las pastas frescas del jumbo, aunque han aumentado bastante sus precios

una buena salsa casera y/o las que venden ellos lista mas unos sorrentinos, y todo bien
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Uta, ese era dato calado antes pero como dices han subido mucho de precio pero además han bajado la calidad. Por ejemplo los Sorrentinos de Ricota y Mozzarela eran de miedo pero ahora les ponen una salsa de maicena impresentable
Yo solo sigo comprando los Fetuchini o Gnochis que siguen siendo buenos, y compro a cada rato jejeje. Hace 3 años los gnochis costaban 700 el kilo, ahora vengo llegando del súper y compré a 2.200, más de 300% de aumento

[Juanzuniga 1.075]

[quote name='harold' date='09 December 2011 - 09:53 PM' timestamp='1323482010' post='100372']
...la comeria en el Pasta e Vino (calle Templeman Valparaiso
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Mi señora es de Valpo y mis suegros viven en Templeman. Una vez los invitamos al Pasta e Vino, bajamos caminando y al llegar allí, nos dijeron que debiamos reservar, ya que tenían lleno por las próximas 2 semanas!!! . He escuchado/leido excelentes comentarios del lugar eso si .

[YOP 68]

[quote name='Stereo Vintage' date='10 December 2011 - 07:44 PM' timestamp='1323557062' post='100449']
si la billetera es delgada a mi me gusta salir de las ganas de comida italiana con las pastas frescas del jumbo
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maestro
pruebe los sorrentinos con salsa alfredo en felipe didier. el plato + bebida con cuea te sale $3.500

[GuybrushThreepwood 23]

[quote name='pacifyer' date='09 December 2011 - 02:31 PM' timestamp='1323455506' post='100323']
Da Renzo es BBB.
[/quote]

Ayer fui al Da Renzo... Me gusto, y mucho, pero encuentro muy caga onda que no tengan ñoquis a la carta (sólo los miércoles, a veces los jueves y los 29 del mes).

Muy barato en todo caso, platos contundentes y frescos... Le metí conversa al bachicha, buena onda, y me regaló tickets para tener descuento en el estacionamiento.

Buena recomendación.

[pacifyer 100.000]

[quote name='GuybrushThreepwood' date='11 December 2011 - 08:39 PM' timestamp='1323646743' post='100523']
[quote name='pacifyer' date='09 December 2011 - 02:31 PM' timestamp='1323455506' post='100323']
Da Renzo es BBB.
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Ayer fui al Da Renzo... Me gusto, y mucho, pero encuentro muy caga onda que no tengan ñoquis a la carta (sólo los miércoles, a veces los jueves y los 29 del mes).

Muy barato en todo caso, platos contundentes y frescos... Le metí conversa al bachicha, buena onda, y me regaló tickets para tener descuento en el estacionamiento.

Buena recomendación.
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Es que ESO es una cantina familiar de comida italiana auténtica Los ñoquis se comen el día 29. Da Renzo hace todos los miércoles para llevar (crudos), y hay que encargarle porque se le acaban. Si quieres comprarle, ojo al prepararlos porque son tan tiernitos que se deshacen. El dueño es buan onda, y más bueno que el pan...

Además de pastas, los fiambres que tienen son espectaculares. El arrollado, por ejemplo, es idéntico al italiano de verdad.

El detalle de la cuenta en un papel rasca, es también de destacar... y la decoración, uff...

Es un lindo sitio familiar para ir a comer, sin pretensiones, sencillo y honesto... como casi ya no quedan...

[harold 27]

Y donde queda?
Porque la picada del "golfo di napoli", aparte de tener platos grandes y fotos entretenidas para pasar la espera en la entrada.......

Nada mas.

Saludos

[pacifyer 100.000]

[quote name='harold' date='11 December 2011 - 09:03 PM' timestamp='1323648185' post='100528']
Y donde queda?
Porque la picada del "golfo di napoli", aparte de tener platos grandes y fotos entretenidas para pasar la espera en la entrada.......

Nada mas.

Saludos
[/quote]

Da Renzo está en Guardia Vieja, entre 11/9 y Provi...

[ian curtis 343]

Alguien cacha el Cafe Toscana, que esta en los locales comerciales del Metro Los Leones?
Hasta hace un par de años era una muy buena alternativa de almuerzo BBB.
Hoy bajaron harto el nivel...

[YOP 68]

ayer cocine noquis con salsa alfredo . la salsa me quedo harto sharsha

[caello 29]

El siciliano en bellavista es muy rico, pero caro, lo prefiero para una noche especial, no pa ir a almorzar.
La gracia es que mezclan mar con pastas, famosa es su lazagna de jaiva
Una ex-polola fué ayudante del chef ahí, me cocinaba las mismas recetas... que tiempos aquellos Pero no me puedo quejar, mi mujer cocina unas pastas pa caerse de nalgas

[harold 27]

[quote name='jsc010' date='12 December 2011 - 09:16 AM' timestamp='1323695804' post='100570']
En mi familia nos gusta bastante la comida italiana. llegué a comprar una maquina para hacer pasta y mis salsas me quedan bastante bien (pesto y boloñesa).

El Danoi está bastante bien y me quedaba cerca de la casa como para ir caminando.
El Calipso sobre todo el ambiente que tiene entre montañas lo hace insuperable. Rico.
Rivoli muy bueno, aunque los quesos que dicen que hacen (mozarella y parmesano) no son todo lo bueno que debieran.
Da Carla, el que esta (o estaba) en calle San Antonio (o Miraflores?) era excelente, el osobuco, pa matarse (de bueno).
[/quote]


El Osobuco en verdad es re bueno, pero la última vez que fui, si no me equivoco el año pasado, el famoso Osobuco me costó más de $13.000.

El Da Carla está muy caro, se les pasa la mano.

En todo caso, es re bueno.

Saludos

[caello 29]

[quote name='Robert de Saint-Loup' date='12 December 2011 - 02:51 PM' timestamp='1323715896' post='100668']
[quote name='caello' date='12 December 2011 - 02:32 PM' timestamp='1323714736' post='100662']
Pero no me puedo quejar, mi mujer cocina unas pastas pa caerse de nalgas
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Mira, con que dijeras "mi mujer cocina", ya te envidiaría...
[/quote]

[GuybrushThreepwood 23]

[quote name='pacifyer' date='11 December 2011 - 07:53 PM' timestamp='1323647600' post='100526']
[quote name='GuybrushThreepwood' date='11 December 2011 - 08:39 PM' timestamp='1323646743' post='100523']
[quote name='pacifyer' date='09 December 2011 - 02:31 PM' timestamp='1323455506' post='100323']
Da Renzo es BBB.
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Ayer fui al Da Renzo... Me gusto, y mucho, pero encuentro muy caga onda que no tengan ñoquis a la carta (sólo los miércoles, a veces los jueves y los 29 del mes).

Muy barato en todo caso, platos contundentes y frescos... Le metí conversa al bachicha, buena onda, y me regaló tickets para tener descuento en el estacionamiento.

Buena recomendación.
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Es que ESO es una cantina familiar de comida italiana auténtica Los ñoquis se comen el día 29. Da Renzo hace todos los miércoles para llevar (crudos), y hay que encargarle porque se le acaban. Si quieres comprarle, ojo al prepararlos porque son tan tiernitos que se deshacen. El dueño es buan onda, y más bueno que el pan...

Además de pastas, los fiambres que tienen son espectaculares. El arrollado, por ejemplo, es idéntico al italiano de verdad.

El detalle de la cuenta en un papel rasca, es también de destacar... y la decoración, uff...

Es un lindo sitio familiar para ir a comer, sin pretensiones, sencillo y honesto... como casi ya no quedan...
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Lo de los ñoquis es una copia de los argentinos, al menos eso entiendo... Nunca lo vi en Italia. Pero sin duda, el local tiene carácter, y atendido por su dueños, que mejor. Buen tip pací!!