septiembre y las empanadas

[Jose Luis 0]

Me había perdido este tema… Por ahí alguien mencionó al barrio Manuel Montt, y por ahí hay 3 reconocidas fábricas de empanadas (que en años anteriores han salido en estos rankings de las revistas, pero parece que este año no):

• Gilberto Monti: En Manuel Montt con Santa Isabel, en toda la esquina. Para mi gusto, las mejores.
  
• Alvaro Monti: En Manuel Montt entre Valenzuela Castillo y General Córdoba (al frente de la Iglesia Jesús Nazareno). Hermano del primero, que creo se pelearon muchos años atrás. Ricas también y un poco más baratas.
  
• Roy Sar: En Antonio Varas cerca de Simon Bolivar. Ricas, pero prefiero las anteriores. De aquí si, me encantó el pastel de choclo.
  

Al final, igual depende de donde uno viva las picás que conozca…

[guax 179]

Yo vivo cerca del "Morti" (mi esposa le dice así porque encuentra que todo les queda mal!) de J.D. Cañas

No encuentro malas las empanadas, pero tampoco sobresalen. Igual que en el caso de los pasteles, mejor comprar al frente en el big John.

[Admin 0]

me comi la empanada de sta rosa con victoria, bien rica, pero me repitio pesado, por el precio de 250 nada que decir, al menos es muy sabrosa

[caello 29]

Yo he probado varias de las mencionadas, pero pa mi las mejores de santiago por lo menos: El Pimiento, Tobalaba casi esquina Pocuro, pruébenlas y verán. La punta son ricas, pero les falta algo...

Como dato, han salido 2 ó 3 años las mejores empanadas de santiago según la revista wikén.

[YOP 68]

se agradecen nuevos aportes para este año.

[peliculero 7]

y tu hermana no hace empanadas?

[Juanga 216]

Almorce 2 empanadas a la hora de la colacion, taban muy buenas

[YOP 68]

me han comentado que las empanadas de el remanso la llean

[rlmoz 0]

Mi ranking

1) [b]el remanso[/b] (ANDALIEN # 7330, LA FLORIDA, SANTIAGO)
2) [b]Los ciervos[/b] (Avenida Tobalaba #2113, providencia, Santiago) [url="http://www.lanacion.cl/-los-ciervos-de-tobalaba-tienen-las-mejores-empanadas-segun-ranking-de-expertos/noticias/2011-08-29/201311.html"]Ver Ranking[/url]
3) [b]Bokato[/b] (eliodoro yañez # 2209, providencia, santiago)

antes eran buenas y wuatearon:

- [b]monti[/b] m.montt
- [b]natas[/b] Av. Tobalaba
- [b]pomaire[/b] pomaire

Editado September 7, 2011 at 00:07 por rlmoz

[RoConde 99]

Para los de Santiago Poniente, como yo, he escuchado que tienen muy buena nota unas empanadas de una panaderia a la altura del 4 mil y algo de calle Ecuador, comuna de Estacion Central.... Parece que habra que hacer informe.

[Jose Luis 0]

¡Me acabo de dar cuenta que van 7 días de Septiembre y no he comido ninguna empanada! Habrá que remediar esta situación… :D

Aquí les dejo [url="http://www.nirvino.cl/2011/08/29/la-mejor-empanada-de-santiago/"]el ranking 2011[/url] con el puntaje que le pusieron:
[list]
[*]5,62 [b]Los Ciervos[/b], Av.Tobalaba 2113, Providencia
[*]5,53 [b]Empanadas Zunino[/b], Puente 801, Santiago Centro
[*]5,45 [b]Los Gansos[/b], Av. Ecuador 4660, Estación Central
[*]5,41 [b]Gilberto Monti[/b], Av. Manuel Montt 2112, Providencia
[*]5,30 [b]Líder Emporium[/b], El Rodeo 12830, Lo Barnechea
[*]5,18 [b]Álvaro Monti[/b], Av. Manuel Montt 846, Providencia
[*]5,15 [b]Doña Tina[/b], Los Refugios 15125, Lo Barnechea
[*]5,08 [b]Dolce & Salato[/b], El Matico 3899, Vitacura
[*]5,06 [b]El Ingenio[/b], Av. Vitacura 5346, Vitacura
[*]5,05 [b]Lo Saldes[/b], Av. Colón 6371, Las Condes
[*]5,03 [b]Dulce Refugio[/b], Av. Las Condes 14141, Las Condes
[/list]

Podría salir el precio también, para comaparar… 

Editado September 7, 2011 at 12:41 por Jose Luis

[YOP 68]

no te puedes poner un copy paste de la review empanadistica ? mejor masa , peor masa ,etc...
este año yop voy a hacer empanadas hi end. ahi veremos como nos va . en una de esas compro chicha y hago la yop fonda

[YOP 68]

[quote name='Robert de Saint-Loup' date='07 September 2011 - 09:02 AM' timestamp='1315400532' post='84220']
[quote name='rlmoz' date='06 September 2011 - 08:07 PM' timestamp='1315354032' post='84126']
Mi ranking


3) [b]Bokato[/b] (eliodoro yañez # 2209, providencia, santiago)


[/quote]

Yo trabajo cerca y a veces me compro una. Ellos dicen que son las mejores de Santiago. Yo digo que son sólo las más caras! Son buenas igual, pero ni cagando las mejores, y he comido cosas iguales de buenas por 40% menos. Las de pino no son nada especial.
[/quote]
que tan caras son ? $$$ las mas caras son las de lo saldes

[ian curtis 343]

Wn, donde mi suegra tenemos un horno de tarro, que en el fondo es la misma lesera que los de barro, pero sin barro ( ), ahi quedan pulentitas!

[ian curtis 343]

Muy caro
El año pasado compré en el Lider unas empanadas que costaban luca las 3
y debo reconocer que es la mejor relación precio/calidad que he probado

[YOP 68]

[quote name='Robert de Saint-Loup' date='07 September 2011 - 10:06 AM' timestamp='1315404419' post='84241']
[quote name='YOP' date='07 September 2011 - 09:05 AM' timestamp='1315400741' post='84224']

que tan caras son ? $$$ las mas caras son las de lo saldes
[/quote]

LAs de lo Saldes a mi juicio son mejores por precio calidad.

Las del Bokato cuestan 1.200 las más baratas (pino, queso), y hasta 1400 las de alcachofa/queso, etc.
[/quote]
jamon queso , alcachofa , camarones y tanta wea de variedad que han sacado en todos lados . en septiembre la unica empaná que como es la de pino sin aji eso si .

[ian curtis 343]

[quote name='YOP' date='07 September 2011 - 10:16 AM' timestamp='1315405009' post='84246']
en septiembre la unica empaná que como es la de pino sin aji eso si .
[/quote]

Estoy de acuerdo, sin embargo, hay una huevá que me tiene chato y es que, no se porque razón, en el 99% de los negocios empanaderos, dejaron de ponerles pasas...

[YOP 68]

[quote name='ian curtis' date='07 September 2011 - 10:19 AM' timestamp='1315405175' post='84248']
[quote name='YOP' date='07 September 2011 - 10:16 AM' timestamp='1315405009' post='84246']
en septiembre la unica empaná que como es la de pino sin aji eso si .
[/quote]

Estoy de acuerdo, sin embargo, hay una huevá que me tiene chato y es que, no se porque razón, en el 99% de los negocios empanaderos, dejaron de ponerles pasas...
[/quote]
aunque por otro lado hay que reconocer que las que llevan aceituna sin cuesco con bastante practicas pa no webiar con el cuesquito

[ian curtis 343]

la aceituna sin cuesco es util, finalmente es aceituna
pero; ¿Porque cresta le sacaron las pasas?!

[YOP 68]

pagaria hasta $2.000 por una empanada siempre y cuando fuera "the reference empanietor" carne picada , buena masa , 1/2 huevo ,2-3 pasas y cebolla bien amortiguada pa que no repita . aahh y olvidaba bien aliñada pero sin exagerar los aliños.