Maquinas de expresso

[JR. 0]

Todo CaféManquehue Norte 1830, Vitacura (centro de entrenamiento)
Cesar Rojas - 9872 1156 - crojas@todocafe.cl
Mauricio Cereceda - 98721168 - mauricioc@todocafe.cl
Ángelo Ortiz - 9872 1253 - aortiz@todocafe.cl

Mauricio Cereceda tiene más de diez (creo que quince) años de experiencia en servicio técnico y ha pasado por varias empresas y ha tomado varios cursos, incluso en Italia. Importan repuestos originales desde Italia y también venden accesorios de cafetería como jarras de leche y tampers de buena calidad. (copiado de la pagina [url="http://www.cofibreik.cl/la-propuesta-de-todo-cafe"]http://www.cofibreik.cl/la-propuesta-de-todo-cafe[/url] )


[color=#252525][font=arial, serif][size=2]
[/size][/font][/color]
[img]http://www.cofibreik.cl/media/users/4/216972/images/public/23514/1303704708851-172612_131652576904723_123093304427317_194488_6066626_o.jpg?v=1303708310011[/img]

[Nickel 3]

[quote name='amiratos' date='01 June 2012 - 08:49 AM' timestamp='1338554992' post='132236']
Alguien sabe donde puedo comprar un tamper (para prensar el cafe molido en el filtro) para mi cafetera ?, la cuchara dosificadora/tamper que trae la Fagor es plastica y tal como era de suponerse, murio....
[/quote]

Chuta que aplicai juerza A mi todavia me dura y eso que mi cafetera es mas vieja que la tuya

[JR. 0]

[quote name='Nickel' date='01 June 2012 - 12:20 PM' timestamp='1338564023' post='132274']
[quote name='amiratos' date='01 June 2012 - 08:49 AM' timestamp='1338554992' post='132236']
Alguien sabe donde puedo comprar un tamper (para prensar el cafe molido en el filtro) para mi cafetera ?, la cuchara dosificadora/tamper que trae la Fagor es plastica y tal como era de suponerse, murio....
[/quote]

Chuta que aplicai juerza A mi todavia me dura y eso que mi cafetera es mas vieja que la tuya
[/quote]

La adecuada presión y vertido por capas del café, te otorgan el éxito de un café único.

[Nickel 3]

[quote name='amiratos' date='28 May 2012 - 10:22 PM' timestamp='1338258141' post='131422']
Que Asco !!, puro caramelo.....
[/quote]

Abriste los 3?

El Illy es wenisimo y yo diria que vale su precio(el internacional, no el de acá), pero los Kimbo, estan bien pero no para lo que piden por ellos, aunque tambien acá el precio está inflado.

[amiratos 2]

El Illy es de lo mejorcito que hay, de los Kimbo el Tostado Espresso Napoletano es a mi gusto bastante mas tostado y fuerte pero muy bueno tambien, para uso mas ocasional..., ahora una adecuada mezcla y prensado de ambos por capas te da un Espresso de referencia !!

Al Kimbo Gold Medal no le encontre niun brillo particular, y el Arabico es el que uso diariamente pal desayuno, el capuccino, el lungo, el americano pa la bruja, etc..., es mas suavecito. Ahora estoy probando un Lavazza Espresso que es hart bueno.

Voy a ir a cachar alla Manquehue a ver si encuentro un buen tamper..

[UPset64 327]

[quote name='amiratos' date='01 June 2012 - 11:54 AM' timestamp='1338566062' post='132282']
...ahora una adecuada mezcla y prensado de ambos por capas te da un Espresso de referencia !![/quote]

Ya es medio patológica la cosa...ahora tuneando café

[samadhi 28]

[quote name='Nickel' date='01 June 2012 - 12:20 PM' timestamp='1338564023' post='132274']
[quote name='amiratos' date='01 June 2012 - 08:49 AM' timestamp='1338554992' post='132236']
Alguien sabe donde puedo comprar un tamper (para prensar el cafe molido en el filtro) para mi cafetera ?, la cuchara dosificadora/tamper que trae la Fagor es plastica y tal como era de suponerse, murio....
[/quote]

Chuta que aplicai juerza A mi todavia me dura y eso que mi cafetera es mas vieja que la tuya
[/quote]

x2

mira este vinculo.
[url="http://www.kitchencenter.cl/"]Mi vínculo[/url]

[UPset64 327]

[quote name='JR.' date='01 June 2012 - 11:23 AM' timestamp='1338564209' post='132275']
[quote name='Nickel' date='01 June 2012 - 12:20 PM' timestamp='1338564023' post='132274']
[quote name='amiratos' date='01 June 2012 - 08:49 AM' timestamp='1338554992' post='132236']
Alguien sabe donde puedo comprar un tamper (para prensar el cafe molido en el filtro) para mi cafetera ?, la cuchara dosificadora/tamper que trae la Fagor es plastica y tal como era de suponerse, murio....
[/quote]

Chuta que aplicai juerza A mi todavia me dura y eso que mi cafetera es mas vieja que la tuya
[/quote]

La adecuada presión y vertido por capas del café, te otorgan el éxito de un café único.
[/quote]

En estarbuc lo único bueno que a mi juicio tienen, es una cuchara de acero pal café, pero no sirve para prensar.

[samadhi 28]

[quote name='JR.' date='01 June 2012 - 12:06 PM' timestamp='1338563216' post='132268']
Todo CaféManquehue Norte 1830, Vitacura (centro de entrenamiento)
Cesar Rojas - 9872 1156 - crojas@todocafe.cl
Mauricio Cereceda - 98721168 - mauricioc@todocafe.cl
Ángelo Ortiz - 9872 1253 - aortiz@todocafe.cl

Mauricio Cereceda tiene más de diez (creo que quince) años de experiencia en servicio técnico y ha pasado por varias empresas y ha tomado varios cursos, incluso en Italia. Importan repuestos originales desde Italia y también venden accesorios de cafetería como jarras de leche y tampers de buena calidad. (copiado de la pagina [url="http://www.cofibreik.cl/la-propuesta-de-todo-cafe"]http://www.cofibreik...ta-de-todo-cafe[/url] )


[color="#252525"][font="arial, serif"] [/font][/color]
[img]http://www.cofibreik.cl/media/users/4/216972/images/public/23514/1303704708851-172612_131652576904723_123093304427317_194488_6066626_o.jpg?v=1303708310011[/img]

[/quote]

Muy buen la pagina JR

[amiratos 2]

En la pagina de Kitchen Center no aparecen, voy a opasar total me queda cerca de casa. La pagins que posteo JR ya la habia visto, pero me quedo la duda de si funcionaba con venta al detalle o solo se dedicaban al rubro empresarial, igual voy a pasar a curiosear.

[samadhi 28]

[quote name='amiratos' date='01 June 2012 - 01:36 PM' timestamp='1338568581' post='132298']
En la pagina de Kitchen Center no aparecen, voy a opasar total me queda cerca de casa. La pagins que posteo JR ya la habia visto, pero me quedo la duda de si funcionaba con venta al detalle o solo se dedicaban al rubro empresarial, igual voy a pasar a curiosear.
[/quote]

Yo pase al showroom y es rebonito, en esa oportunidad consulte por repuesto de el filtro y salia como 7 lukas (de la misma fagor que tienes)

[Nickel 3]

Mi maquina, que es la misma de amiratos pero marca Oster, esta sacando el café con un sabor penca. Hasta el Illy sale malo.

Desde sus inicios solo ha sido usada con agua embotellada, por lo que ¿descarto que este calcificada?

Lo otro podría ser que el agua esta mucho tiempo en el deposito, pero eso no debiera influir si el deposito tiene tapa.

Le faltará alguna limpieza especial? Es como cuando te tomas el café en esas cafeterias que no se preocupan del mantenimiento de las maquinas. Y eso que solo uso café de buena calidad.

[samadhi 28]

[quote name='Nickel' date='08 June 2012 - 01:15 PM' timestamp='1339172112' post='134066']
Mi maquina, que es la misma de amiratos pero marca Oster, esta sacando el café con un sabor penca. Hasta el Illy sale malo.

Desde sus inicios solo ha sido usada con agua embotellada, por lo que ¿descarto que este calcificada?

Lo otro podría ser que el agua esta mucho tiempo en el deposito, pero eso no debiera influir si el deposito tiene tapa.

Le faltará alguna limpieza especial? Es como cuando te tomas el café en esas cafeterias que no se preocupan del mantenimiento de las maquinas. Y eso que solo uso café de buena calidad.


[/quote]

Ojo que el primer café hay que botarlo, ( yo en mi caso siempre que la uso la limpio y antes de usar nuevamente paso una carga sin café para limpiar nuevamente) cada una semana cambio el agua, limpio el deposito y coloco agua nueva, prendo y saco una taza grande de agua caliente para renovar lo que queda en la bomba.... espero te sirva.
A mi eso me funciona de maravillas... saludos

[samadhi 28]

Y Amiratos.... como te fue????

[Michel 27]

[quote name='Nickel' date='08 June 2012 - 12:15 PM' timestamp='1339172112' post='134066']
Mi maquina, que es la misma de amiratos pero marca Oster, esta sacando el café con un sabor penca. Hasta el Illy sale malo.

Desde sus inicios solo ha sido usada con agua embotellada, por lo que ¿descarto que este calcificada?

Lo otro podría ser que el agua esta mucho tiempo en el deposito, pero eso no debiera influir si el deposito tiene tapa.

Le faltará alguna limpieza especial? Es como cuando te tomas el café en esas cafeterias que no se preocupan del mantenimiento de las maquinas. Y eso que solo uso café de buena calidad.


[/quote]

Nickel,

Las cafeteras van acumulando residuos que no son sólo las sales del agua que usas. Los aceites del café, el vapor que sale, las salpicaduras, etc. Todo eso al final se va acumulando y puede hacer cambiar el sabor.

En general, las cafeterías deberían tener ciclos de lavado completo, algunas personas simplemente hacen lavado con agua (como preparar un café sin café), limpiando de esa manera, pero la mejor opción es usar artículos de limpieza para café, para limpiar grupos, válvulas, etc.

Recuerdo haber usado Cafiza para limpiar máquinas. Buscando en internet vi que en amazon tienen o en Chile http://www.servigaschile.com (ni idea si hay otro, pues no me acuerdo a quien le compraba yo.

[JuCuGa 0]

HANDPRESSO!!!!!!!!! nada mejor por 70 lucas

[funkyto 539]

pasa el dato plis

[samadhi 28]

[quote name='funkyto' date='09 June 2012 - 02:25 PM' timestamp='1339262711' post='134222']
pasa el dato plis
[/quote]

[url="http://www.hifichile.cl/index.php?/topic/1753-maquinas-de-expresso/page__view__findpost__p__131411"]Mi vínculo[/url]

[funkyto 539]

pero donde la compro en chile pues, tienda fisica o entrega por internerd

[JuCuGa 0]

Www.handpresso.cl