Restaurant Bavaro

[YOP 68]

Ayer domingo junto a mi hija fuimos a probar la cocina del Bavaro de Macul #2955.
Cuando llegamos vimos que en los estacionamientos tenían toldos para no dejar el auto al sol. Buen detalle
El restaurant completo es para NO FUMADORES lo cual apunta a un restaurant familiar. En la mesa nos Pusieron pancito caliente , sopaipillitas ,pebre suave y mantequilla. Pedimos para picotear unas empanaditas de queso y posteriormente llegaron los platos. Escalopa káiser con pure para mi hija y pierna Praga con papas duquesa para el yop.
Los precios promedio son
Carnes desde 5lk hasta 10lk siendo el mas caro el entrecot.
Cerdos: chuleta kasler , costillar , pierna Praga promedio 4-5lk
Bebidas 1200
Debo decir que la pierna de cerdo es la especialidad de la casa y es MUY MUY MUY BUENA.

[i prefer analogues 456]

Si te gusta la comida alemana debes ir a algo "superior". Te recomiendo a ojos cerrados el Lili Marleen o el Tante Marlene, magnífica gastroniomía

[ian curtis 343]

jajaja
el lili marlenne o como se escriba, es una oda a pinochet
anda al rhenania de irarrazabal con salvador

[ian curtis 343]

[quote name='Robert de Saint-Loup' date='15 November 2010 - 12:49 PM' timestamp='1289839782' post='27539']
[quote name='ian curtis' date='15 November 2010 - 12:40 PM' timestamp='1289839201' post='27532']
jajaja
el lili marlenne o como se escriba, es una oda a pinochet
anda al rhenania de irarrazabal con salvador
[/quote]

Un poco más aariba de salvador. Es famoso por sus crudos.
[/quote]

Toda la razon, irarrazabal con infante

[i prefer analogues 456]

[quote name='ian curtis' date='15 November 2010 - 12:54 PM' timestamp='1289840087' post='27542']
[quote name='Robert de Saint-Loup' date='15 November 2010 - 12:49 PM' timestamp='1289839782' post='27539']
[quote name='ian curtis' date='15 November 2010 - 12:40 PM' timestamp='1289839201' post='27532']
jajaja
el lili marlenne o como se escriba, es una oda a pinochet
anda al rhenania de irarrazabal con salvador
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Un poco más aariba de salvador. Es famoso por sus crudos.
[/quote]

Toda la razon, irarrazabal con infante
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También muy bueno el Rhenania, además los abuelitos atienden super bien.

[i prefer analogues 456]

[quote name='ian curtis' date='15 November 2010 - 12:40 PM' timestamp='1289839201' post='27532']
jajaja
el lili marlenne o como se escriba, es una oda a pinochet
anda al rhenania de irarrazabal con salvador
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Independientemente del tema político y las marchas militares que suenan de fondo, la cerveza y la comida es de "rechupete" , además atienden muy bien.

Por lo demás, entiendo que muchas autoridades de la concertación han pasado por allí y obvio, también de derecha.

Los dueños son berlineses, la cocinera es la mujer del propietario y quien atiende mesas es la hija. Un negocio familiar donde atienden muy bien.

Editado November 15, 2010 at 17:20 por i prefer analogues

[ian curtis 343]

Pero si no he hecho juicios...
solo me parece muy curioso ese local, lleno de reminiscencias de la dictadura

[i prefer analogues 456]

[quote name='ian curtis' date='15 November 2010 - 01:22 PM' timestamp='1289841768' post='27554']
Pero si no he hecho juicios...
solo me parece muy curioso ese local, lleno de reminiscencias de la dictadura
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Tienes toda la razón, es muy curioso y por lo mismo vale la pena conocerlo sin importar el asunto político .

Comerse un pernil o un crudo como recomienda Robert y pedir una cerveza. Lo último es la raja, si tienes la suerte que te atienda la hija del dueño, le puedes pedir que te sugiera alguna, ella te preguntará tu gusto y te traerá lo que buscas. En mi caso particular, la última que bebí, meses atrás fue la mejor cerveza de mi vida. Lamentablemente era exclusiva de ellos y ni siquiera recuerdo el nombre .

[YOP 68]

De comida alemana tiempo atras fui un par de veces al Der Munchner de Malloco y el pernil lo encontre ahi no mas tirando pa malito. Al Lili o Tante marlen nunca he ido.
Honestamente me molestaria ver fotos del Pinochet por todos lados asi como tambien me molestaria ver las de la Gladys Marin o Allende. Si de un restaurant se trata no deberian hacer tanto culto a la politica IMHO

[i prefer analogues 456]

[quote name='YOP' date='15 November 2010 - 01:39 PM' timestamp='1289842767' post='27560']
De comida alemana tiempo atras fui un par de veces al Der Munchner de Malloco y el pernil lo encontre ahi no mas tirando pa malito. Al Lili o Tante marlen nunca he ido.
Honestamente me molestaria ver fotos del Pinochet por todos lados asi como tambien me molestaria ver las de la Gladys Marin o Allende. Si de un restaurant se trata no deberian hacer tanto culto a la politica IMHO
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Por eso a comer y a beber hasta morir... ni ahí con el otro tema!!!.

Por ej, si fuera al "rincón de los canallas" y me gustara la comida, no estaría ni allí con el tema político, me parece parte de la diversidad cultural, política, étnica o la que sea, que es saludable en cualquier parte.

Me ha dado un hambre este tema....

Hablando de perniles, como no ir al Hoyo, a comerse una lengua si se prefiere o al mítico Bar Union a lo mismo u otras comidas tradicinales y tomarse un Borgoña

[ian curtis 343]

el rincon ya no es lo que fue...

[YOP 68]

[quote name='i prefer analogues' date='15 November 2010 - 01:51 PM' timestamp='1289843492' post='27568']
Por eso a comer y a beber hasta morir... ni ahí con el otro tema!!!.
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x2

[quote name='ian curtis' date='15 November 2010 - 01:57 PM' timestamp='1289843871' post='27571']
el rincon ya no es lo que fue...
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no es primera vez que escucho eso. el forero victorg creo que la otra vez fue y dice que esta re malo

[caello 27]

que mal, me gustaba harto cuando estaba en san diego.

[peliculero 7]

Si andan en valpo, pasen el Hamburgo. lo atiende su dueño un viejo nazi,qie poseé una colección de gorrras marineras de todas partes y èpocas en el mundo, y sobre todo weas nazis. es como un museo. los crudos son excelentes. y los lomitos tb. no comí perniles ni otras cosas típicas pero segun dicen son buenas. lo único malo es, que es para adultos, no puedes ir con niños pues es para fumadores y al parecer al viejo no le caén bien cerv ezas de todas la s variedades caronas eso si.. la mas barata de calidad es la del pto. la del pirata que es muy rica.