Robert de Saint-Loup

Frutillar la llea.

[quote name='Patagonia' date='01 August 2011 - 03:51 PM' timestamp='1312228309' post='76391'] Las mejores son las Onces Alemanas de Bellavista (Entre PVaras y Ensenada)...lo más divertido es que en Alemania nunca han tomado onces [/quote] en todo caso... Loco, y cualquiera de esa zona, aunque te metas a un local ordinario, va a tener kuchenes de puta madre. En Pto Varas mismo hay varias también, en Frutillar, en Entre Lagos, o continuando más hacia Puyehue, o en el camino de Osorno a Puerto Octay (dos que yo recuerde por lo menos, ambas muy buenas). Si allá cualquier nana hace mejores kuchenes que la pastelería más cuica de santiago.

[quote name='Patagonia' date='01 August 2011 - 03:38 PM' timestamp='1312227492' post='76386'] www.pistachodulce.cl [/quote] Se ven buenos. Mientras más artesanal, mejor. Allá en el sure encuentras salones de onces alemanas con tortas y kuchenes artesanales que les pegan 10 PLR a la pastelería más cuica de Santiago, y por la mitad del precio. Mi hermana vende también, y cobra re caro pero igual le compran, porque son artesanales 100% y con recetas que no son muy conocidas. PS: dile a tu amiga que corrija el "Ecole [b]Culinarie [/b]Francaise", se le corrió la "i"- También poniéndose muy exquisitos, habría que acentuar la E de École, ya que en francés las mayúsculas pueden y deben ser acentuadas, a diferencia del castellano.

[quote name='Biker' date='01 August 2011 - 11:24 AM' timestamp='1312212256' post='76314'] Cory industrial? sí, pero hay una diferencia importante: Cory fue fundada por un maestro repostero austríaco que se avecindó en Chile. Aunque él aún sigue trabajando, son ahora sus dos hijos los que se encargan de la empresa. Uno de ellos estudió pastelería en Austria y el otro estudió ingeniería comercial; entre ambos la han hecho crecer. Industrial y todo, has probado sus tiramisús? sus tortas de chocolate? en fin, cualquiera de sus productos? son extraordinarios! y en sabor se comen a cualquiera, excepto, quizás a la Condy. Mozart era extraordinaria, pero ya está decayendo, ya que Gerd se dedica más a sus autos antiguos que a la pastelería. [/quote] Sí, si he probado Cory, y la encontré buena, pero nada del otro mundo tampoco. Me quedo con la Pto Varas igual.

La Mozart es ahí no más. Todas las grandes son ahí no más, porque trabajan con puras masas pre hechas, etc.

[quote name='Biker' date='31 July 2011 - 09:20 PM' timestamp='1312161643' post='76254'] Sii... conozco esa pasteleria, y doy fe de que es buena. Sin embargo, creo que lo mejorcito en Santiago, y remarco que LEJOS lo mejor en repostería, por sabores, diseño, etc... es Cory. [/quote] Ah no, no mereces llamarte sureño entonces! La Cory es una pastelería del montón no más, industrial, no se compara a la Puerto Varas, que es más artesanal dentro de todo.

Hace años que no compraba en la pastelería Puerto Varas (ex Frutillar), que queda en Salvador Izquierdo con P. de Gales. Es realmente la mejor pastelería que he probado en Santiago. Consejo: almorzar al lado, en el China Village (uno de los mejores chinos de santiago) y a la salida llevar pasteles para la once.

Jajajaja, muy bueno el video.

Uuo finito: [b]GOLF[/b] Un hombre estaba jugando golf, cuando de repente se sintió perdido. Vio delante de él a una mujer jugando y fué a su encuentro. -'Buen día ¿Podría ayudarme?, no sé en qué número de hoyo estoy. -'Usted está un hoyo detrás mío. Yo estoy en el 7, usted está en el 6.' El hombre le agradeció y continuó jugando. Un par de horas más tarde, se sintió nuevamente perdido. Vio a la misma mujer y fue hacia ella con algo de vergüenza. -'Perdón por molestarla otra vez. Me perdí nuevamente. ¿Podría decirme en qué hoyo estoy ahora?' -'Usted está un hoyo detrás mío. Yo estoy en el 14, usted en el 13.' Nuevamente le agradeció el gesto y continuó jugando. Cuando finalizó, vio a la mujer en el bar del club. Fué hacia ella y le preguntó si podría invitarla a tomar un trago, en agradecimiento por haberlo ayudado. Ella aceptó y comenzaron a charlar animadamente hasta que él le preguntó a que se dedicaba. -'Estoy en ventas.' -¿No bromee, en serio?, yo también ¿Qué vende?' le preguntó el hombre. Ella se sintió un tanto avergonzada de contarle, y después de que él le insistiera, se dispuso a decírselo si le prometía no reírse. Él prometió no hacerlo. -'Vendo tampones.' Él inmediatamente soltó una gran carcajada y entonces ella enojada le dijo -'Me prometió que no se reiría' -'¿Cómo no hacerlo? ... 'YO VENDO PAPEL HIGIÉNICO ¡SIGO ESTANDO UN HOYO DETRÁS SUYO!!!!!!!!!!!!!!!!

[quote name='Juanzuniga' date='26 July 2011 - 10:25 PM' timestamp='1311733515' post='75338'] EJECUTIVA ARDIENTEEEEE !!!!! [/quote]

[quote name='Joe Doe' date='15 July 2011 - 03:09 PM' timestamp='1310756983' post='72600'] cuando nos conocimos, mi polola me engrupio conque sabia hacer pizza....hasta el dia de hoy no me a preparado ni una wea!!! .... [/quote] A lo mejor se refería a otra cosa... quizás que cochinada tenía en mente.

[quote name='YOP' date='15 July 2011 - 02:52 PM' timestamp='1310755950' post='72590'] yo hago una picsa con rucula y jamon serrano ultra pulenta [/quote] Excelente combinación.

no loco, si es sharsha la huevá.

http://www.benvenutto.cl/ Donde trabajo no hay pizzerías a domicilio que no sean las típicas telepicsa, picsa picsa, o hut. Hace poco se instaló una que tiene delivery en mi sector, y es "a la piedra", así que pedimos con 3 compañeros la familiar (supuestamente para 4). La huevá nunca fue pa 4, con cueva para 2. Quedamos los 3 con hambre. La pizza ni tan mala, era a la piedra (o a la roca tal vez, porque re dura), ingredientes mahoma, pero salvaba pal hambre. En otra ocasión pedimos una de esas mismas, pero para dos y quedamos bien. Tienen un cupón de descuento de 500 pesos, así que era bastante conveniente y salvaba pa no salir de la oficina. El salame estaba bueno, la salsa ahí no más, la masa ahí no más, el queso mantecoso en decente cantidad y nada malo. Pero en general, calidad sólo aceptable, y sólo se justifica la compra porque es delivery, nada cara, y por lo menos es picsa de verdad, no esa huevás blandas de telepicsa. Hoy pido solo, una "mediana" (supuestamente para dos, pero ya sabía que estos huevones consideran comensales de Biafra), y llega una picsa tamaño personal del telepicsa, que me dejó bastante chato en todo caso (como es masa dura y pesada, y bastantes ingredientes, igual te llena). Pero lo peor fue que, al encargar, menciono que tengo cupón de dcto. del mismo sitio Web (el cual no menciona que sólo aplica a picsas familiares), y [b]la galla me da un valor de 3590, aceptando el cupón[/b], pero cuando llega el repartidor me dice: son 4090, no se aceptan cupones para pizzas medianas. Lo mandé a la chucha, llamé a la tipa y me dice "bueno, por esta vez se lo aceptamos", como si me estuviera haciendo un favor al aceptar el cupón que ya me había dicho que aceptaba. Más encima en el sitio Web no tienen actualizados los precios, ya que el precio ahí era aun más bajo y sólo al llamar me dieron el correcto. Así que pa la pizzería, y ojalá les vaya como el hoyo.

[quote name='RoConde' date='13 July 2011 - 07:01 PM' timestamp='1310598065' post='72078'] Vaya, se ve sorprendente, dado su pequeño tamaño.... Robert, vi que usaste unas Tannoy para las pruebas... este modelo no incluye cajas, ¿cierto? Y excelente review! :D [/quote] Al Solo Mini le puedes agregar las cajas stereo Muso y el subwoofer Logo. El cliente compró las Muso. Pero son tamaño satélites, bien chicas, más chicas que cualquier mini-monitor. En el fondo, este sistema es un micro-componente hi-fi. Si tú comparas peso a peso estas cajas con una caja normal, claramente la normal será mejor. Acá se paga lo fashion, y el hecho que son pequeñas, para ponerlas en cualquier repisa. El que las compró necesitaba eso, y está dispuesto a sacrificar un poco en sonido. En todo caso, los Muso son de los mejores satélites que he escuchado. Si los escuchas a volumen moderado andan re bien en definición y coherencia. Obviamente si le das a todo chancho se van a poner cargantes, como cualquier satélite.

[quote name='xabimc' date='13 July 2011 - 06:49 PM' timestamp='1310597388' post='72075'] y el solo neo debe ser mejor o no? [/quote] Sí, el Neo ya es otra cosa, y debería estar al nivel de los componentes separados entry level de Arcam (si creemos a John L.).

[quote name='caello' date='13 July 2011 - 06:15 PM' timestamp='1310595336' post='72064'] Buen review Robert, debe ser agradable tener una sola cosa y no tanto fierro, mi señora sería feliz en todo caso... [/quote] Mira, yo también estaría feliz, y yo cacho que apenas me cobren lucas me compro uno pa mí. Pero insisto, no es que sea lo más high end del mundo; es entry level, pero lo sorprendente es que de una cagada así de chica salga un sonido más que decente.

[quote name='seixip' date='13 July 2011 - 02:51 PM' timestamp='1310583113' post='72001'] Robert: ¿El solo mini solo lee MP3 y WMA o lee otros formatos? Me tinca rico, ¿qué cajas ocupaste? [/quote] Sólo sé que lee ambos, MP3 y WMA a través de USB, pero no sé si otros formatos también. Ocupé las Tannoy P8.

[quote name='Patagonia' date='13 July 2011 - 01:49 PM' timestamp='1310579378' post='71967'] Yeps, pero puede venir sellado de fábrica pero con el burn-in hecho...en otras industrias ese es el estandar. ...no más ot... saludos [/quote] Ah, sí, como en los autos. Es que es distinto igual. Hay algunas marcas que hacen un rodaje, como Bryston por ejemplo. Les dan duro de hecho, como para probarlos bien. Pero no es lo usual en el hi-fi.

[quote name='Patagonia' date='13 July 2011 - 01:23 PM' timestamp='1310577812' post='71960'] Uta pero el review es más de las "alternativas" que del susodicho Pesonalmente encuentro impresentable que un producto, especialmente mayores a 1 millón por ejemplo, no vengan listos patra llegar y escuchar. A todo esto el Arcam A28 (comprado a RDSL) definitivamente requiere rodaje, si bien desde el primer momento se nota muchísimo más detalle y definición (comparado con mi Kenwood) las primeras horas sonó muy liviano y como "espirituado" [/quote] Es que lo normal es que cuando compras un componente nuevo, sea el sellado, de bodega. O eso, o el ex-demo, que puede estar en distintos grados de carretamiento, por lo cual generalmente viene rebajado. Con respecto al A28, es lo mismo que me pasó con el A18. Efectivamente suenan re livianos y fomes al principio, y se demoran en despertar. En líneas generales, diría que hay dos tipos de equipos con respecto al rodaje: los agresivos, que suenan cargantes, brillantes, puro agudo, y que con el tiempo se van redondeando y haciendo amables. Y los fomes, que suenan demasiado blandos y con el tiempo van ganando en dinamica y suenan más vivos. Esto me ha pasado con parlantes, CDPs, amplis, etc. En todo caso los amplis Arcam son más o menos polite, nunca van a ser unos golpeadores tremendos; su sonido va por otro lado.

[quote name='ian curtis' date='13 July 2011 - 12:58 PM' timestamp='1310576318' post='71946'] [quote name='Robert de Saint-Loup' date='13 July 2011 - 12:46 PM' timestamp='1310575600' post='71943'] Les cuento que me llegó ayer un Arcam Solo Mini que ya compró un forero; como no lo pasará a buscar hasta el fin de semana, le voy a hacer un rodaje para aprovechar de catarlo. llamé al tiro a mi amigo Vohpoh para contarle del sonido [/quote] Quise detenerme ahí para hacer 2 comentarios 1.- Hay que tener patas pa eso de "hacer un rodaje", osea, lo abriste, lo usaste, lo manoseaste, lo desvirgaste. Y se lo vas a pasar por nuevo?!?!?!? 2.- Eso de "llamé altiro..." es una huevada de centro de madres "Oye vieja, supiste quien esta embarazada?, pero si recién se separo la yegua!" jajajaja Pal resto del post, me imagino que el bicho suena rico. Nada más que agregar.- [/quote] 1- No pos, si le avisé al comprador. Normalmente entrego los equipos sellados. En todo caso, yo como comprador feliz de que me los entreguen rodados, que es distinto a ex-demo y carretados. 2- Así no más es, nosotros nos llamamos pa contarnos todas las copuchas audiófilas.

Ah, olvidé comentar que hace años, cuando John traía Arcam, me contó que comparó el Solo original (el grande, que fue reemplazado ahora por el Solo Neo) contra la pareja entry de ese entonces, los A65 y CD73. Sumando ambos, se llegaba más menos al precio del Solo, pero el Solo además traía tuner. Y según John, el Solo sonaba mejor que la pareja de separados. Será que el ahorrarse "camino" teniendo todo cerca, y no usar un cable IC, influye mucho?

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[quote name='HAL 9001' date='29 June 2011 - 04:39 PM' timestamp='1309379993' post='69107'] Precisamente hoy en la mañana estaba escuchando la Radio Beethoven online y tocaron una versión con Alfred Brendel al piano y la Orquesta de Cámara Escocesa conducida Charles Mackerras. Fue muy bueno para el alma... y pésimo para el trabajo atrasado Brendel es realmente muuuuuuy güeno en Mozart. IMHO los mejores concierto para piano de Mozart son los últimos...concretamente los que estan estan entre el 20 y el 27 (Si me apuran, mi favorito es el 23) Grande Mozart!!! [/quote] Sí, son los mejores sin dudas. Justamente publiqué esto porque en la mañana también escuché ese concierto en la Beethoven, mientras andaba en el auto. Yo tengo la versión de Brendel con Marriner. También muy buena. Mackerras es capo en Mozart; tengo ahora sus sinfonías y la cagan pa buenas.

[quote name='Joe Doe' date='29 June 2011 - 02:49 PM' timestamp='1309373351' post='69085'] chucha la wea!!! ....chanta un poco la moto , ahun estoy digiriendo a wagner .....despues continuemos con otra cosa!!! [/quote] Sí; en realidad esta música es nivel avanzado. Aunque parezca raro, Wagner, aunque es más moderno, es más evidente que Mozart, que es mucho más sutil, y por lo tanto a veces es más difícil ver su profundidad, escondida dentro de una aparente simplicidad.