Robert de Saint-Loup

Sí, dejé, pero menos del 10%. Salió como 18.500, dejé un billete de 20, y me fui.

[quote name='masterboy' date='16 April 2012 - 10:14 AM' timestamp='1334585654' post='122474'] Oye y reclamaste en el local? Te dieron alguna explicación ??? Descuento? Cortesía ? O simplemente asumiste pagaste y te fuiste sin decir nada?? [/quote] Asumí que ellos piensan que sirven buena comida, o bien que saben que sirven pésima comida, pero es un negocio para ellos, por lo tanto lo seguirán haciendo. En ambos casos, de nada hubiera servido reclamar. Mejor denunciarlos por internet, como hice acá y en La Buena Vida. Llego a más personas.

[quote name='JR.' date='16 April 2012 - 09:47 AM' timestamp='1334584054' post='122464'] El otro malito que esta en el mirador del alto es el Oliva Limón, caro, maometana y platos chicos...... [img]http://www.hifichile.cl/public/style_emoticons/default/zippytanax.gif[/img] [/quote] Igual es distinto decir "no es tan bueno para lo que cobran" que decir: la comida es MALA. Te juro, no es de exigente que comento esto. ES porque la comida es esquerosa, es una vergüenza. Es decir, son platos de pasta de picada de dos lucas. Y ni eso, porque a veces en una picada de dos lucas te sorprendes y te salen con unos tallarines con carne más decentes.

[quote name='cesoto' date='15 April 2012 - 11:46 PM' timestamp='1334547997' post='122419'] Aca hay varias opiniones similares: http://www.labuenavida.cl/restaurante-italiano-strada-pesimo http://www.labuenavida.cl/content/view/1404091/MUY-MALO-RESTAURANT-LA-STRADA.html http://www.labuenavida.cl/content/view/565835/STRADA-le-falta-rodaje-o-malo-de-frenton.html [/quote] Me inscribí para poder comentar. Veo que varios coinciden. Es una mierda realmente.

[quote name='Toperrix' date='14 April 2012 - 08:12 PM' timestamp='1334448774' post='122323'] Hay un Strada en el mall de Antofagasta, igual de malo, fui una vez y para nunca más. [/quote] Uno que me entiende.

[quote name='Maxnova' date='14 April 2012 - 04:36 PM' timestamp='1334435764' post='122304'] P'tas don Robert, acá mismo hemos hablado del Capresse, que es bien bueno, y lo tenía a unos metros en el mirador del ALC. Se hubiera pedido un rico Risoto Milanesse ( con osobuco), se lu hubiera salio el ombligo comiendo y mas encima le hubieran hecho descuento pagando con la visa Faladeuda y Pico p'al Strada [/quote] Ptas, es que nunca me había metido al mirador! Así que me metí a la primera huevá que me tincó, y como tenía ganas de pastas... Pero bueno, ojalá la experiencia sirva para que otros no se ensarten.

Por el título adivinarán que no me dejó una buena impresión la cagá de restorán. Es el [b]Strada[/b] de la terraza del Alto Las Condes. Fuimos a comprar ropa para mi hija, y era hora de almuerzo, así que nos sentamos a comer ahí. Los platos de pastas cuestan entre 6500 y 7500 más o menos. Es decir, no es una picada. Por esa plata, tienes derecho a un muy buen plato de pastas. Primera cosa: llega la niña con los menús, una anoréxica que no la hacías reir ni con el Coco Legrand. Saluda sin sonreir y nos entrega los menús. Pasan como 5 minutos antes de que nos tomen el pedido. Pasan como 5 minutos antes de que lleguen las bebidas. Y luego pasan como 10 antes de que siquiera nos traigan una cesta con pan y una salsa para picar, casi al mismo tiempo que las pastas. Éramos mi señora, mi hija chica (4 años) y yo. Así que elegimos un plato tripasta familiar, con lasagna bolognesa, gnocchi con salsa de nuez, y pasta larga con salsa a elección (elegimos pomodoro porque a mi hija le gusta sola). El plato era justo para dos y un tercio, así que por cantidad estaba bien. Es, sin ánimo de exagerar, [b]una de las comidas más malas que he comido en mi vida, de cualquier tipo, e incluyo aquí comidas de picadas de mala muerte, comidas en casas de amigos con mamás que no saben cocinar, etc[/b]. La Piccola Italia es el restorán hi-end más caro de Milán al lado de esta mierda de Strada. Una hamburguesa del McDolands es una obra de arte culinaria al lado del Strada. Es [b]así[/b] de malo. No pudimos comer todo, de lo malo que era. Empecemos por la lasagna. La salsa blanca (no voy a decir el otro nombre francés, pa que Lag no me huevee), coagulada. La salsa bolognesa, seca, pasada a cebolla, y lo peor de todo, con una combinación de aliños imposible, una mezcla que debería estar prohibida por ley; realmente no sé qué tenía, pero era una mezcla desafortunada en extremo. No sé si era nuez moscada con orégano y estragón, o algo así de loco, pero era un insulto al buen gusto. Los gnocchi estabán pésimos, la masa muy dura, a ratos media cruda, y la salsa de nuez...uf! En un momento le digo a mi señora: "la salsa tiene un gusto como a..." y ella me roba las palabras de la boca: "A [b]engrudo[/b]!!" Así es, ese sabor tenía, era como engrudo, una cosa como pegajosa, sin sabor, o con sabor a harina a lo mucho. Los parpadelle, como pasta, estaban bien, hechos al dente, aunque ninguna maravilla tampoco. La salsa pomodoro: la probé, y la primera impresión fue "está huevá es Pomarola de caja, echada directo al plato". Qué digo, al menos la pomarola es rica, tiene su gusto. Esta huevá era ácida, sin el dulzor característico de una buena salsa de tomates pura, sin ningún alino...sabía incluso como a crema de tomates Maggi. Más encima colada, no tenía trozos de tomate. Yo sé hacer salsas de tomates de muchas variedades; la pomodoro sola la hago con tomates cortados, mantequilla, un trozo de cebolla entera sin cortar (sólo para que suelte un poco de gusto, después se saca), y listo. Queda exquisita, la mantequilla realza el dulzor de los tomates, y la cebolla le agrega un poco de gusto, para que no sea tan fome, pero sin tener pedazos de cebolla. Es decir, una pomodor sanita y rica, especial para los niños. Si estos tipos cobran 7 lucas por esa mierda de lasagna, yo debería cobrar 20 por la que hago yo, y eso que la hago con masa comprada en el super. Por favor, no entren jamás a este restorán, es lejos lo peor que he probado. No es cosa de que sea caro, o que no sea lo mejor, sino que es [b]PÚTRIDO[/b] con todas sus letras, la comida es mala a cagar, es como mala a propósito, o tal vez tienen a un loco de cocinero, que cree que los sabores raros que inventa son refinados.

Un regalo para el espíritu: música sondanesa, de Java. Un pueblo que es capaz de crear una música de tal refinamiento merece todo mi respeto. [media]http://www.youtube.com/watch?v=HsnV8T6Q-vs[/media] Y nosotros tenemos la cueca.

[quote name='RoConde' date='03 April 2012 - 02:12 PM' timestamp='1333476777' post='120336'] La intermitencia que comenta RDSL es verdad, ha andado horrible el sitio del Chile los ultimos dias, tanto para empresas como para personas. Si estoy de acuerdo que es engorroso para algunas gestiones, por ejemplo, las transferencias de dinero que en la parte de personas se hacen en 3 clicks.... [/quote] En empresas, se hacen en 100 clicks.

[quote name='fabian ramirez' date='03 April 2012 - 02:15 PM' timestamp='1333476920' post='120338'] en efecto mi estimado joven con sombrero vigote y pipa...!! desde el viernes que tienen la cagada... los transfer pa los sueldos...puajjjj un culo...!!! ojo con tus palabras..... puede el banco demandarte o mandarte la pdi...!!! por ijurias y calumnias... [/quote] Tienes razón , jajaja.

No puedo creer que el sitio para empresas del Chile sea tan como el loly. Siempre lo he encontrado malo por ser tremendamente engorroso, con muchos pasos para hacer cualquier transacción. Pero ahora están con problemas heavy desde el jueves pasado. El sitio está intermitente, la mayor parte del tiempo no funciona, te bota, no puedes entrar, uf! El viernes estuve desde las 10 AM hasta las 2 PM para hacer 5 míseras transferencias de sueldo!! Y ahora tampoco puedo trabajar, ya que no he logrado meterme. Como es posible que un banco tan grande tenga problemas así durante tantos días! Y no es primera vez.

[quote name='pacifyer' date='29 March 2012 - 02:37 PM' timestamp='1333046258' post='119357'] [quote name='IBA' date='29 March 2012 - 03:14 PM' timestamp='1333044888' post='119349'] [quote name='pacifyer' date='29 March 2012 - 12:56 PM' timestamp='1333040180' post='119330'] [quote name='IBA' date='29 March 2012 - 01:06 PM' timestamp='1333037162' post='119322'] [quote name='pacifyer' date='29 March 2012 - 11:26 AM' timestamp='1333034792' post='119316'] [quote name='IBA' date='29 March 2012 - 11:56 AM' timestamp='1333032962' post='119312'] [quote name='pacifyer' date='29 March 2012 - 09:24 AM' timestamp='1333027464' post='119296'] [quote name='Toperrix' date='29 March 2012 - 10:10 AM' timestamp='1333026643' post='119292'] [quote name='pacifyer' date='29 March 2012 - 07:50 AM' timestamp='1333021823' post='119271'] Don A.L.: el aumento de diabetes está relacionado con la obesidad, no con el consumo de endulzantes... [/quote] Ese copy paste me parece de muy dudosa credibilidad. La liberación de insulina se gatilla por el aumento de la glicemia luego de ingesta de glucosa, no por la percepción del sabor dulce a nivel bucal. No hay estudios médicos serios que hablen del rol de los endulzantes artificiales en aparición de diabetes. [/quote] Creo que podría haber una relación, pero indirecta: los obesos tienden más a usar edulcorantes, y también a la diabetes. Sólo una teoría... pero es cuestión de revisar algunos datos, y la podríamos publicar en The Lancet, JAMA, o NEJM, jajajaja... [/quote] La obesidad produce resistencia a la insulina, na q ver los edulcorantes aqui Fatty Acids, Obesity, and Insulin Resistance: Time for a Reevaluation - http://diabetes.diabetesjournals.org/content/60/10/2441.long http://adipocyte.co.uk/insulin%20resistance.htm [/quote] Pero faltaría verificar si los obesos que usan edulcorantes tienen igual, o distinta tendencia a la diabetes... [/quote] Los edulcorantes no tiene nada q ver con el metabolismo de los hidratos de carbono asi q na q ver aqui. Los obesos generan resistencia a la insulina que puede terminar en diabetes. La única relación seria q si el uso edulcorante (disminución del consumo de glucosa) reduce el peso de los pacientes estos si mejorarían su resistencia a la insulina "Insulin sensitivity is inversely related to BMI above a critical threshold of approximately 120% for ideal body weight. Insulin resistance is common, and is present in almost all obese patients. J Clin Invest. 1980 Jun;65(6):1272-84" [/quote] Lo sé, pero igual si no hay estudio farmacológico y de biodisponibilidad, no se puede decir nada. Ese es el chamullo de siempre de los laboratorios farmacéuticos. [/quote] Si los hay (para sucralosa=sucrosa): http://www.fda.gov/ohrms/dockets/98fr/040398a.pdf The bulk of sucralose ingested is not absorbed by the gastrointestinal (GI) tract and is directly excreted in the feces, while 11-27% of it is absorbed.[4] The amount absorbed from the GI tract is largely removed from the blood stream by the kidneys and eliminated in the urine, with 20-30% of the absorbed sucralose being metabolized. The FDA has approved the use of sucralose by everyone, including people with diabetes. Although made from sugar, sucralose is not recognized by the body as a carbohydrate. Therefore, it is not broken down for energy and provides no calories. Studies in humans with and without diabetes have shown no effect of sucralose on insulin levels, fasting or postprandial blood glucose levels, or long-term blood glucose control. ABSORPTION, DISTRIBUTION, METABOLISM, AND ELIMINATION OF SUCRALOSE Absorption: Studies have shown that about 15% of ingested sucralose is passively absorbed through the small intestine. Most ingested sucralose passes through the digestive system unchanged and without causing gastrointestinal side effects. Distribution: The small amount of sucralose that is absorbed is distributed to essentially all tissues. Studies show that there is no active transport of sucralose across the blood-brain barrier, across the placental barrier, or from the mammary gland into milk. Metabolism: Although derived from sucrose, sucralose is not perceived by the body as a carbohydrate. Unlike carbohydrates, sucralose is not broken down during its passage through the body. In humans, approximately 2% of the amount consumed is biotransformed into toxicologically insignificant components that are rapidly excreted in urine. Elimination: Most ingested sucralose is excreted unchanged in feces, without gastrointestinal effects. Of the small amount that is absorbed, most is eliminated unchanged in urine within about 24 hours. [/quote] Bueno, considerando las platas involucradas, no es sorprendente que la FDA diga eso de la sucralosa (Splenda en USA), A PESAR de que es un compuesto policlorado. Hay detractores serios de su uso masivo: http://www.splendaexposed.com/ No nos olvidemos que la FDA aprobó, en su momento, el uso de la talidomida... http://en.wikipedia.org/wiki/Thalidomide Si es por plata ellos bailan... [/quote] Córtenla de re-citar Medias citas.

[quote name='IBA' date='29 March 2012 - 10:56 AM' timestamp='1333032962' post='119312'] La obesidad produce resistencia a la insulina, [/quote] Y la resistencia a la insulina produce obesidad, no?

[quote name='IBA' date='29 March 2012 - 10:34 AM' timestamp='1333031675' post='119310'] BTW: vere el documental q mencionas, grax [/quote] Velo, es magnífico, muy serio, ganó varios premios. Está en utube, pero algunas versiones tienen pésimas traducciones, así que ojo con eso.

[quote name='IBA' date='28 March 2012 - 03:59 PM' timestamp='1332964742' post='119157'] [quote name='Robert de Saint-Loup' date='28 March 2012 - 03:24 PM' timestamp='1332962699' post='119139'] [quote name='IBA' date='28 March 2012 - 03:12 PM' timestamp='1332961958' post='119134'] el problema son los fabricantes o los consumidores? [/quote] Los malos serán siempre los que ostentan el poder, en este caso, los fabricantes. Las masas sólo consumen lo que ellos, usando maquiavélicas prácticas, les meten en la cabeza. [/quote] es culpa del chancho o del q le da el afrecho? yo siempre leo la etiqueta para saber que ingredientes traen los alimentos, y según eso compro. [/quote] Está bien, pero tú eres una persona educada e inteligente, eres parte de una minoría de mayor capacidad intelectual, pero la sociedad está compuesta mayoritariamente por gente menos capaz, y además sicológicamente muy influenciable. Y es en relación a este último punto que digo que las grandes corporaciones, a través del marketing, empleando técnicas sicológicas, manipulan a la sociedad. Si te dicen de chico que tomar sucralosa es bueno para tu salud, que es cool, que está de moda, ten por seguro que la mayoría va a preferirla. Es cosa de ver el documental de la BBC "The Century of the Self", para cachar que el consumidor está bien indefenso ante las grandes compañías, porque su única arma es su poder de compra y elección, pero esa misma arma está de antemano maniupulada por las corporaciones, sin que él lo sospeche siquiera.

[quote name='YOP' date='28 March 2012 - 03:29 PM' timestamp='1332962979' post='119140'] la razon por la que las cosas hoy traen sucralosa y no azucar claramente no es por una preocupacion hacia el cliente . es simplemente costo [/quote] Esasto.

[quote name='IBA' date='28 March 2012 - 03:12 PM' timestamp='1332961958' post='119134'] el problema son los fabricantes o los consumidores? [/quote] Los malos serán siempre los que ostentan el poder, en este caso, los fabricantes. Las masas sólo consumen lo que ellos, usando maquiavélicas prácticas, les meten en la cabeza.

[quote name='patkhan1' date='28 March 2012 - 03:09 PM' timestamp='1332961770' post='119126'] Yo te entiendo y apoyo 100% Robert. Esos pendejos de los fabricantes no dan ni uno por la salud de los consumidores, lo único que les interesa es aumentar sus márgenes, y si descubren que echándoles caca sale más barato yo creo que hasta eso lo harían. Hay que mandarles unos encapuchados para que dialoguen según lo expuesto ayer en las empresas Wenco... Babosos! [/quote] No esperaba menos de ti patkhan!

[quote name='ian curtis' date='28 March 2012 - 02:59 PM' timestamp='1332961193' post='119117'] Yo tengo un sensor light! [/quote] Yo también, los cacho al tiro, y confirmo al mirar la etiqueta que son una mierda.

Aclaro que no estoy defendiendo el consumo de azúcar; sólo digo que si uno no quiere comerla, puede consumir productos que no tengan. Pero la tendencia que estoy viendo es reducirle el azúcar a muchos productos, [i]aunque no sean light o diet[/i].

[quote name='IBA' date='28 March 2012 - 02:38 PM' timestamp='1332959932' post='119105'] no cachaba q todo estaba reducido, son light entonces, no diet según la nueva nomenclatura. Lo mejor es hacer postres caseros al gusto de uno, o comer fruta natural. [/quote] Bueno, light entonces, pero como el pico, porque no tienen unos que sólo tengan azúcar. Antes existían los regulares con azúcar, y los light (o diet, si eran más bajos aún en calorías). Ahora no: todas las hueás son light! Y te digo, no es la única marca que lo está haciendo.

[quote name='funkyto' date='28 March 2012 - 02:16 PM' timestamp='1332958561' post='119083'] jajaja [b]el azucar es dañina[/b], [/quote] Viniendo de uno que come y toma como enajedado, es como bien raro el comentario. Hey, si lo que yo estoy alegando no es que el azúcar sea buena o mala: lo que digo es que, ahora, muchas marcas están incorporando sucralosa incluso en productos que [b]no son diet[/b], y si sigue esta tendencia, los que queremos comer azúcar y no sucralosa, estaremos cagados. Si tú no quieres comer azúcar, te compras un diet, y listo! Pero por qué tenemos que soportar que los productos regulares, que no son diet, vengan también con sucralosa? Si pa eso están los diet! Insisto, fíjense en jugos y leches con sabor, ya son varias marcas que están poniendo sucralosa, sin ser específicamente productos diet. Ese sabor de mierda es insoportable, y si a esas marcas les resulta el cuento, otras van a seguir la misma ruta, y no quedarán productos que utilicen sólo azúcar en su composición, porque será más rentable ocupar sucralosa.

[quote name='IBA' date='28 March 2012 - 02:24 PM' timestamp='1332959087' post='119085'] aqui esta el flan soporte con sucralosa y AZUCAR ...y con carmin de cochinilla y annato [/quote] Ese mismo, a eso me refiero: están reduciendo calorias bajando el azúcar e incorporando sucralosa, talla que otros están copiando. Ya no sólo hay sucralosa en productos diet, sino que en productos que se supone son "regulares".

[quote name='IBA' date='28 March 2012 - 02:02 PM' timestamp='1332957762' post='119079'] En todo caso: el problema NO es de la marca, es del proveedor donde compraste que no tenia flan Soprole CON azúcar. [/quote] No pos, si eso justamente es lo que estoy alegando, no cachaste: TODOS los productos Soprole, jugos, leches con chocolate, flanes, etc. están saliendo con sucralosa, bajos en calorías. No es que sean los Diet o Light solamente. Fíjate bien en las etiquetas cuando los compres, tienen una que dice "100 rico, reducido en calorías", y no existe otro tipo. Y el rollo es que otras marcas los han copiado; me parece que Andina hace lo mismo con sus jugos. En fin, es una tendencia, están reemplazando una parte del azúcar por sucralosa (no es toda, es decir, no son totalmente diet). Les sale más barato, y se pueden jactar de cuidar tu salud!! Por eso estoy alegando, porque es una tendencia que se está copiando, y ya la mitad de las marcas están en la misma. Qué pasa si Colún, Watts, y otros se unen, y ya no queda ni una puta marca que sólo emplee azúcar en sus productos?? Cagamos!!

[quote name='rolillo' date='28 March 2012 - 01:54 PM' timestamp='1332957281' post='119073'] Y después vas y te chantas un Lomo completo de 1500 calorías al desayuno???? Oiga amigo Robert....el medio desayuno que se toma ??? [/quote] No, si no lo decía por mí.